.•°•. ღ منتديــــات بحــــــر الشــــوق ღ .•°•.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
.•°•. ღ منتديــــات بحــــــر الشــــوق ღ .•°•.
::
~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ قسم الأسرة والحياة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
::
مطبخك سيدتي
الكبــة المقليـة والمحشيــة
كاتب الموضوع
رسالة
قلب الفهد
Admin
المساهمات
:
200
تاريخ التسجيل
:
04/04/2008
العمر
:
39
موضوع: الكبــة المقليـة والمحشيــة
السبت سبتمبر 20, 2008 7:40 pm
الكبــة المقليـة والمحشيــة
:: المقاديــر ::
للحشوة :
نص كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة كبيرة مقطعة
رشة ملح
زيت زيتون
نعنع يابس
بهارات مشكلة
صنوبر محمص واذا بدنا لوز كمان
للكبـــة :
كوبين برغل ناعم + كوب خشن نخلطهم مع بعض
نص كيلو لحمة مخصصة للكبة مفروم ناعم
(ملح + بهارات + نعنع اخضر + حبق + بصلة مفرومة صغيرة )
ماء للكبة بالعجن ..
:: الطريقـــــة ::
الحشوة نحمص البصل بزيت الزيتون حتى يذبل البصل وبعدين منزيد اللحمة
حتى تستوي مع بعض والصنوبر بعد ما حمصناه نزيده بالاضافة الى البهارات والملح
ولا ننسى النعناع اليابس
وهنا الكبة اكيد تعرفو تعملوها تخلط المواد ببعضعها مع زيادة الماء لتون اكثر رخاءا
وبعدين منزيد عليهم الملح والبهار والنعنع الاخضر والحبق والبصل بعد ما نكون طحناهم
وبعدين نحشي الكبة هيدا الشكل انا عملتهم مدورين انتو اختارو
الشكل يلي يعجبكم
الشكل النهائي بعد القلي
أعجبني
لم يعجبني
الكبــة المقليـة والمحشيــة
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.•°•. ღ منتديــــات بحــــــر الشــــوق ღ .•°•.
::
~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ قسم الأسرة والحياة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
::
مطبخك سيدتي
.•°•. ღ منتديــــات بحــــــر الشــــوق ღ .•°•.
::
~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ قسم الأسرة والحياة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
::
مطبخك سيدتي
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ المنتديات العامة ~¤ô¦¦§¦¦ô
| |--اخر الاخبار
| |--التربية و التعليم
| |--العام
|
|--~¤ô¦¦§¦¦ô¤~الشباب والرياضة~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
| |--السيارات والدراجات
| |--الرياضه
|
|--~¤ô¦¦§¦¦ô¤~المنتديات الأدبيه والشعبية~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
| |--الأنساب والقبائل والتراث
| |--القصص و الروايات
| |--الشعر الحر والخواطر
| |--الشعر الشعبي
|
|--~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ إستراحة الأعضاء ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
| |--قسم الفن
| |--الأهداءات والتهاني
| |--الضحك والمرح
| |--الترحيب وتقديم طلبات اجازه الأعضاء
|
|--~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ القسم الفني ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
| |--الصور و رسوم الكاريكتير
| |--الجرافيكس و الديزاين
|
|--~¤ô¦¦§¦¦ô¤~القسم التقني~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
| |--الهواتف المحموله والتكنولوجيا
| |--الكمبيوتر والأنترنت والماسنجر
|
|--~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ تقنيات الإستقبال التلفزيوني ~¤ô¦¦§¦¦ô
| |--إستقبال القنوات الفضائية
| |--أجهزة الإستقبال وتطويرها
| |--مشاكل الأجهزة وحلولها
| |--أنظمة التشفير التلفزيونية الحديثة
|
|--~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ الألعاب الإلكترونية ~¤ô¦¦§¦¦ô
| |--ألعاب PlayStation
| |--ألعاب X Box
| |--ألعاب Nintendo
| |--ألعاب ال PC
| |--طلبات الألعاب ومشاكلها واستفساراتها
|
|--~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ قسم الأسرة والحياة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
|--مطبخك سيدتي
|--الديكور والأعمال اليدويه
|--الأناقه والجمال
|--الأسره والمجتمع